Joël de Rosnay « Surfer la vie »
Cette fois je vous propose une vidéo de Joël De Rosnay, scientifique, chercheur, particulièrement intéressé aux technologies avancées.
Il nous explique très simplement que l'épigénétique c'est la modulation de l'expression des gènes en fonction de notre comportement : ce que nous mangeons, de l'exercice que nous faisons, de la façon dont nous gérons notre stress, de la façon dont nous sommes entourés et du plaisir que l'on a dans notre quotidien... tout cela a une influence sur notre ADN, donc sur notre ARN qui vont permettre la production des protéines et les enzymes... Ainsi certains gènes s'expriment, d'autres sont inhibés... c'est pourquoi nous sommes responsables de notre santé et de notre vieillissement.
Écoutez-le donc ici !