Les aléas de la Cure de Raisin...

Dans le cadre d'une mono-diète, le raisin est un formidable dissolvant organique, c'est en partie grâce à cette propriété qu'il permet notre détoxination.
Ainsi, durant les premiers jours de la cure, il n'est pas anormal d'observer certains signes désagréables : maux de tête, nausées, langue chargée, éruption de boutons, douleurs articulaires, sécrétions bronchiques, angoisses, etc... Vos toxines vont s'éliminer suivant vos tendances et vos surcharges. 

Bienfaits des fruits...

 Les fruits sont encore variés et très abondants à cette saison : les figues, oui ! mais les dernières pèches, nectarines, les derniers melons, les prunes, les raisins de toutes sortes, les mûres, encore des fraises, déjà les nouvelles pommes et poires, et bientôt les grenades... ! 
Beaucoup pensent qu'il ne faut pas trop en consommer car très riches en sucre...

Réflexologie plantaire ?

La Réflexologie Plantaire est une technique ancestrale de Bien-Être.

Elle utilise la mémoire qu'ont les pieds de tout le système nerveux. En effet, les pieds sont à l'image de tout le corps.

La réflexologie plantaire se pratique par stimulations spécifiques, exercées avec les doigts sur des zones ou des points "réflexes" du pied. Une information est ainsi envoyée au corps. Elle est gérée plus ou moins rapidement selon les individus, mais est en général très bien "entendue".

Le réflexologue sait comment doser cette information en fonction de la personne qui reçoit la séance. 

La réflexologie palmaire peut être aussi être utilisée si les pieds sont inaccessibles. Elle suit les même principes.

En réponse à ces stimulations, les organes s'apaisent, le stress cède, les angoisses diminuent, le sommeil revient, la digestion s'améliore, les émotions positives resurgissent...le réflexologue relance à distance l’ensemble des systèmes du corps et rétablit le fonctionnement normal des organes correspondants de façon naturelle. Le Bien-Être s'installe !

La Réflexologie plantaie est favorable à tous, du nourrisson au sénior, et même aux femmes enceintes.

Elle est particulièrement recommandée aux personnes sujettes au stress et à la fatigue.

La Réflexologie plantaire est un outil de bilan et de soin, tout comme la Naturopathie qu'elle peut compléter.

Ces approches correspondent à une vision globale de l'individu, elles soulagent, accompagnent et permettent une bonne prévention.

Des Formations de Thérapeutes sont proposées à l"École Reliance 84 de Carpentras, ainsi que des Cycles Découverte de 5 jours, pour apprendre à se débrouiller en famille avec les maux du quotidien.

Séjour Cure de Raisin

Les re-voilà qui viennent titiller nos papilles... Les Raisins !

Je ne sais pas vous, mais pour moi, c'est toujours un grand plaisir quand je vois le premier raisin de la saison (local... je m'entends !), et  comme quand j'étais petite, au premier grain, je ferme les yeux, et le cœur battant, je fais un vœu ! 
En avançant dans la saison, dans notre Cœur d'Hérault, les variétés se succèdent, et leur gôut est de plus en plus subtil : le Prima, bientôt le Cardinal, l'Alphonse Lavallée, le Muscat, le Chasselas, etc... jusqu'au Servant qui en général ferme la saison.
Tous sont intéressant pour pratiquer la Mono-diète de Raisin. Il s'agit juste qu'il soit bien mûr, et qu'il ne soit pas arrosé de produit chimique ; si vous doutez, laissez les grappes tremper 10 mn dans un saladier d'eau additionné d'un bon filet de jus de citron, puis rincer.
Pour que cette Cure vous apporte des bienfaits, il s'agit de la mettre en place par une bonne préparation alimentaire de 2 ou 3 jours et de prévoir une retour vers votre alimentation habituelle en autant de temps.
Si c'est pour vous une nouvelle expérience, il me parait indiqué de choisir une Mono-diète entre 3 et 5 jours de raisin pur...

Rituel pour se ressourcer

La Tradition Chinoise nous dit qu'en été le Ciel et la Terre forment un couple parfaitement uni. Un échange constant de leurs souffles accroît la fécondité de la Terre et l'épanouissement du règne végétal.

Sans en être toujours conscient, l'homme également, comme tout être vivant, se nourrit des énergies de la Terre, du Ciel, ...des éléments qui l'entourent.

Il y a deux moments de la journée particulièrement propices pour capter ces énergies : le lever et le coucher du soleil. Ils nous relient aux cycles de la Nature avec l'alternance du jour et de la nuit

La douceur du soir, et la lumière si particulière du matin invitent au calme intérieur et nous aident à nous ressourcer.

Rituel du matin :

Si c'est possible chez vous, faites une petite marche pieds nus dans la rosée du matin, c'est très vivifiant ! Sinon, enlevez vos chaussures quand vous aurez trouvé un endroit accueillant...

Debout face au Soleil, les pieds bien ancrés en terre, prenez conscience de votre centre de gravité : dans votre ventre, un peu au dessous du nombril. Votre corps est souple mais droit, comme suspendu par le sommet du crâne à la voute céleste...

Fermez vos yeux et laissez votre respiration s'apaiser.

Apréciez la caresse du Soleil, vous la ressentez... vous respirez son énergie par tous les pores de votre peau, toute votre peau respire, pas seulement vos narines.

Absorbez sa lumière à travers vos paupières, comme si vous la buviez... elle pénètre jusqu'au secret de votre cerveau, et là, votre alchimie naturelle la transforme en hormones... Ainsi la sérotonine et la mélatonine se régulent, et votre humeur et votre sommeil en sont largement gagnants.

Profitez... comptez 9 respirations bien amples.

Portez vos mains une sur l'autre au dessous de votre nombril, et saluez la Nature.

Passez une bonne journée !

Si cette proposition n'est pas adapté au rythme de vos vacances, vous pouvez en faire un Rituel de fin de journée ; et vous passerez une bonne nuit !

Mieux... faites les 2.

été...

Pendant ces mois d'été... même si nous sommes toujours au travail, il y a ce petit quelque chose dans l'air qui rend les choses plus légères, plus simples... vous ne trouvez pas ?
Alors, profitons-en !

Il n'y a aucun désir qui ne vous soit donné que vous ne puissiez expérimenter

"Ce que la chenille appelle la fin du monde, le Maitre l'appelle un papillon"

(Richard. Bach: le Messie récalcitrant)

Omnivores... à vos paniers !

Etre omnivore ce n'est pas comme je l'ai longtemps cru manger comme les Hommes...! mais, avoir une alimentation opportuniste  variable, en fonction de ce que l'on trouve dans son environnement... et de ce que l'on préfère.

"Omnivore" du latin omni (tout) et vorare (manger, avaler) !

Exemple : Sangliers fouillant les poubelles dans une banlieue de Berlin !

Pour une grande majorité encore, nous nous qualifions d'omnivores... et effectivement pour la plupart nous mangeons ce qui nous est proposé dans nos lieux d'alimentation habituels : Supermarchés... et autres épiceries, boucheries, traiteurs, cantines... et quelques marchés.

Cependant Michel Dogna a compilé quelques recherches pour écrire un article dans Alternative Santé, montrant que nous sommes plus près du Caribou que du Loup !?!! c'est à dire que nous aurions plutôt une configuration de végétariens... estomac, salive, canines, foie, intestin... etc.

(à lire en fin de page)

Ah !

Pas étonnant que les digestions soient parfois si difficiles... il en faut de l'énergie pour assimiler toutes ces choses contre nature ! Et si on est dans une passe difficile, on comprend qu'il soit compliqué de rester en santé... voilà pourquoi, être omnivore demande vraiment du discernement !

Heureusement, dans notre région, à cette saison, notre environnement est de plus en plus celui des petits marchés de producteurs.

Curieusement, ils ont lieu en fin d'après-midi et sont tous près d'une terrasse de bistrot où il fait bon s'asseoir avec des amis et lâcher les soucis de la journée en buvant un petit apéro.. mais ça c'est le "Paradoxe français", je vous en reparlerai !

En attendant, rendez-vous aux marchés de Producteurs de Villeneuvette, Octon, Lodève... et j'en oublie !

Soirée du 15 Juin !

Où nous avons un peu mieux compris comment grandissent les huitres, et quelles sont les meilleures conditions à leur élevage... Comment reconnaître leur qualité, et mieux appréhender leur production, et leurs producteurs.


Lionel convivial propriétaire de la Ferme Marine des Aresquiers nous a présenté avec passion les vins, huitres et loups de sa production, et a su nous convaincre de la qualité écologique des étangs...

Notre joyeuse délégation de Santé nature a continué la soirée à la guinguette du même nom, au décor digne de Kusturica, à déguster huitres, moules et autres spécialités locales sous les lampions... au bord de l'étang. Un lieu également recommandable !  ...et les vendredis soirs : musique !  
Nous avons trinqué à votre santé à tous... les lecteurs de ce blog, puisque nous fêtions (en retard) le 10000ème visiteur !

Les graines germées ?

L'aliment le plus complet et le plus raffiné...

les racines historiques de leur consommation ne remonte pas à la Révolution Psychédélique des années 60 où l'on a voulu manger subtil, concentré et spirituel.... mais aux Esséniens : communauté d'ascètes juifs, qui 1 ou 2 siècles avant Jésus Christ usaient largement dans leur alimentation de graines germées (cf : pain Essène) et jouissaient d'une santé remarquable et d'une belle longévité.

Un producteur, un lieu, une éthique...

Je vous livre toute crue la colère d'un fidèle acteur de Santé nature, qui en profite pour nous présenter un Producteur recommandable qui va allonger notre liste.

"Combien nous faudra-t-il encore de scandales pour que nous changions nos modes de consommation ? Combien de trahisons de la part des grands groupes agro-alimentaires, des lobbys agro-pharmaceutiques pour que nous comprenions que nous ne pouvons avoir aucune confiance dans l'actionnaire méconnu, préoccupé par son seul profit ? Alors, lorsque l'on rencontre un artisan, un producteur fier de ses produits, qui n'est pas gêné de nous regarder droit dans les yeux, franc, de nous montrer les coulisses sans complexe, on comprend où est le véritable chemin...