Asperge... et nous ?

Grâce aux asperges, le drainage du foie et des reins est favorisé, ainsi que la dépuration du sang et la tonification des nerfs.

Elle est riche en substances antioxydantes, notamment flavonoïdes, caroténoïdes et Sélénium... très conseillés dans la prévention des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement... Elle contient également du glutathion (entretien des artères).

Les antioxydants de l'asperge seraient de meilleure qualité et plus concentrés que dans la plupart des légumes couramment consommés oignon, ail, brocoli, poivron... mais sa période de consommation etant relativement courte, profitons du printemps !

Souriez

Le fait de sourire déclenche la production d'endorphines, des neurotransmetteurs qui déclenchent une sensation de Bien-être !

De plus, être souriant vous attirera une bienveillance accrue de la part de votre entourage : constatant à votre sourire que vous êtes heureux de voir les autres, ceux-ci seront heureux de vous voir vous aussi.

Il n'y a rien de plus communicatif que de sourire : plus vous sourirez, moins vous aurez de grincheux autour de vous. Et plus la vie vous sourira à son tour.

"Un sourire ne coûte rien et produit beaucoup"...

Pour s'ouvrir au Printemps :

..."Le souffle met tout en mouvement, jusqu'au cœur de nos cellules. Il apporte détente et présence à soi. Il ouvre l'espace du corps où la voix peut résonner, devenir le lien vibrant de tous les éléments de notre personne"...  

Dans le "travail" que Jacqueline nous propose il y a des surprises, des rires, de la bonne humeur et autant de prises de conscience, d'expériences... propres à nous faire modifier certaines de nos habitudes, certaines de nos attitudes... d'aller vers notre liberté !

Entre inspir et expir,

écoute et réponse,

émotion et expression

...

Besoin d'un grand Massage...

A cette époque de l'année, nous sommes en transition. Comme la Nature qui était en dormance et qui laisse maintenant monter sa sève vers les bourgeons qui vont se déployer... nous passons d'une période d'intériorisation vers l'expression : le besoin de bouger, l'envie d'ouvrir nos sens vers cet extérieur qui se réveille.

La lumière est plus vive, les jours plus longs, les réactions biochimiques de notre organisme se modifient grâce à une adéquation entre notre corps et la nature. En énergétique chinoise, on dit que l'on va de la saison Yin : l'hiver, vers la saison Yang : l'été.

Pour que les premières "bonnes fraises" qui arriveront ne vous donnent pas de boutons, pour que vos premières grandes balades ne réveillent pas de tendinite et pour que tous ces pollens qui volent ne vous épuisent pas, je vous ai déjà parlé du drainage de printemps.

Mais, nous avons aussi besoin d'assouplir nos muscles, de détendre nos tendons, de retrouver l'entièreté de notre corps qui semble sortir d'une chrysalide..., de réveiller tous nos petits capteurs sensoriels afin qu'ils puissent nous faire profiter de l'éveil de la Nature. Et pour cela, quoi de plus approprié qu'un grand massage de l'ensemble du corps !

Manger sain, c'est pas plus cher !

"Il importe d'apprendre à mieux connaitre ce que l'on mange, c'est à dire ce que peut apporter tel ou tel aliment, pour ensuite établir des menus équilibrés et variés. Car il est tout à fait possible de mangeer bio et déséquilibré. Non seulement cela revient plus cher, mais cela enlève tout sonsens à la démarche de qualité qui sous-entend le bio : quel sens cela a-t-il de payer plus cher pour se nourrir tout aussi mal ?

Manger bio ce n'est donc pas seulement choisir des ingrédients produits écologiquement. C'est aussi se nourrir correctement."

... dit Lylian Le Goff , Médecin nutritionniste, impliqué depuis de nombreuses années dans la prévention par l'alimentation, la préservation de la nature et la promotion de l'agriculture BIO dans son livre :

"Manger bio, c'est pas du luxe"

La sève monte... le printemps arrive !

Dans le sud du département de l'Aude, tout près du Parc Naturel des Pyrénées, à 900m d'altitude vit Marie-Julie avec sa petite famille... C'est une jeune femme curieuse, passionnée et... "jusqu'auboutiste" ! avec qui j'ai fait mes études de Naturopathie. Elle et son compagnon récoltent et vendent de la sève de bouleau, et c'est parce que je connais leur éthique que je me permets de vous la recommander.

Ils ont créé un nouveau et joli site Internet www.lasevecathare.com qui vous dit tout sur les bienfaits de la sève de bouleau , sur leur façon de récolter, et sur eux.

Leur sève est sans conservateur, non pasteurisée, non nanofiltrée, non microfiltrée, sans alcool, certifiée bio et avec la mention Nature et Progrès !

Je ne vous en dit pas plus, ils en parlent si bien...

La récolte devrait commencer début mars,  Alors préparez-vous dès maintenant à la cure de printemps : drainante , reminéralisante , source de souplesse et de vitalité !

Pour bénéficier des avantages d'une commande groupée, et si vous habitez près de St André de Sangonis (34), contactez vite (il n'y en aura pas pour tout le monde !) l'association Santé nature : 06 23 01 68 96
Foncez, c'est le moment d'agir et ainsi d'éviter rhinites, allergies, tendinites... et autres joies printanières !

Et le calcium alors..?

Il y a bien d'autres sources que le lait !
Bien sûr, les amandes, les noisettes, mais le sésame en est très riche, et si facile à saupoudrer grillé sur vos salades, tartes et gratins ; et les figues !
Les algues en sont très riches, retrouvez les recettes de tartares d'algues du mois de mai 2011
Pensez aux légumes secs, aux divers choux... vert, chinois, brocoli, à la laitue, au cresson, aux épinards ; et... les arêtes des poissons en conserve en seraient les meilleures sources : sardines, maquereaux, saumon !
           à titre indicatif : 100 g de fromage blanc........... 160 mg de calcium
                                  100 g de cresson........................ 200 mg de calcium
                                 100 g de sardine......................... 300 mg de calcium

De vache ou végétal ?

Le lait !
Dans les médias, on vous affirme plusieurs fois par jour et pour votre santé : "Ce n'est pas si difficile 3 produits laitiers par jour !" ; de nombreux médecins vous rappellent que pour lutter contre l'ostéoporose, vous devez consommer du Calcium, donc des produits laitiers...
D'autre part vous entendez de plus en plus régulièrement qu'il faut arrêter le lait de vache, que son Calcium est mal assimilable ; qu'à partir de 2 ans, nous n'avons de toutes façons plus les enzymes qui permettent de bien le digérer ; qu'il serait le coupable avec ses dérivés de toutes ces rhinites, bronchites et de nombreuses situations inflammatoires (eczémas, maladies intestinales, allergies...) et que, de toutes façons, il est tellement transformé dans la forme sous-laquelle on le trouve maintenant couramment sur le marché, qu'on ne peut plus le comparer au lait que l'on buvait encore dans les campagnes de notre enfance (pour les plus âgés) !

Une autre façon de cultiver son Bien-être ...

... parce que la symbolique des couleurs va vous permettre de mieux vous comprendre vous-même ;
et, parce que la peinture est un moyen d'expression que vous n'avez peut-être encore jamais testé, et qui ainsi guidé, va vous révéler un nouveau pan de votre créativité !

ouverture - expression - créativité - lâcher-prise - plaisir - mieux-être ...

Un après-midi d'hiver de plaisir avec Christiane Millan, Artiste-Peintre très pédagogue !
Votre toile en sera la preuve... !

Dimanche aux Serres !

L'association Les Faits de Serres nous accueillent !
Chez eux, c'est aux Serres de Saint André de Sangonis, et tous les dimanches après-midi de janvier à mars (pour démarrer !) ils proposent leur lieu, leur ambiance et des boissons chaudes pour des animations diverses, variées et locales : de la musique, des contes, des expos... de quoi se réchauffer l'esprit, la gorge et le cœur tout en choisissant ses fleurs et plantes vertes.
Cette fois, c'est à notre tour de jouer !
Venez voir, entendre et partager... pour un dimanche après-midi qui change !